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Andyma铁虫 (著名写手)
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[求助]
请问各位用三氟化硼甲醇甲酯化的具体步骤
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如题，向各位大侠在酸价大于2时用三氟化硼-甲醇甲酯化来进行脂肪酸分析的具体步骤啊。 小弟看了下国标和一些文献上如《气相色谱法中油脂脂肪酸衍生化方法及其选择》用的方法有所不同，后者介绍的方法大致如下： 称取150 mg 油样于50mL 容量瓶中，加入0. 5mol / L NaOH - 甲醇溶液4 mL 使之溶解，待溶液呈透明状后，置水浴上沸腾5 min，冷却后，加入5 mL BF3 - 甲醇溶液，再置水浴上沸腾2 min，使甲酯化完全，加入足够量饱和氯化钠溶液，上层有黄色液体，加1 ～ 1. 5mL 石油醚，振摇，静置，将其萃取到醚层，取上层（石油醚层）溶液进行色谱分析。另外也有不少文章介绍用6O℃水浴中皂化15 min，加正已烷和饱和氯化钠溶液使之分层后再取上层液测定。 请问各位一般用哪个方法比较好？ |
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