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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 高分子 » 高分子化学 » 壳聚糖与稀冰乙酸反应后生成什么
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欢乐忧郁

新虫 (小有名气)

[求助] 壳聚糖与稀冰乙酸反应后生成什么

Sample Text壳聚糖与稀乙酸发生什么反应，生成什么物质？壳聚糖与稀乙酸反应后变成什么？
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1楼 2013-01-08 01:10:46
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欢乐忧郁

新虫 (小有名气)
引用回帖:
12楼: Originally posted by wlctcl at 2013-01-10 18:10:14
哪里还有其它生成物，就是醋酸根离子跟壳聚糖的铵根离子啊，
我们是用醋酸来溶解壳聚糖

谢谢，基本懂了，但是壳聚糖是有氨基，-NH2，被质子化后变成-NH3+，所以是“-NH3+”，而非铵根（-NH4+）对吧？
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13楼2013-01-11 23:40:43
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医用材料

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
应该不反映吧，壳聚糖会溶解于乙酸中。
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2楼2013-01-08 08:51:56
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欢乐忧郁

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 医用材料 at 2013-01-08 08:51:56
应该不反映吧，壳聚糖会溶解于乙酸中。

那壳聚糖还是保持原来性质？还是壳聚糖？
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3楼2013-01-08 12:15:11
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yankunkye

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
壳聚糖溶解在稀乙酸溶液中，跟盐酸体系一样，不会改变壳聚糖原来性质（因为它在水中溶解性不好，所一般用酸降解），但是长时间 壳聚糖会部分自行降解，成分子量较小的壳寡糖，粘度也会降低，但是它的特征峰（基团）没有改变。
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4楼2013-01-08 12:27:42
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