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lhsophia银虫 (小有名气)
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[求助]
食品增稠剂怎么使用
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| 我最近在做发酵果蔬汁饮料，由于产品容易分层，想加稳定剂，有黄原胶和CMC-Na，但是我不知道增稠剂怎样使用，是先用热水把他们溶解了还是直接加到饮料中，我发现他们在冷水中不溶，求教各位虫友啦 |
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13楼2013-01-08 11:55:37
2楼2012-12-30 20:02:39
xdz1978
至尊木虫 (文坛精英)
持之以恒！
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3楼2012-12-30 20:11:09
dingzhen
金虫 (正式写手)
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- 专业: 食品加工学基础
4楼2012-12-30 20:13:31