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用pH6.5缓冲液和PVPP提取多酚氧化酶，测酶活的时候为什么吸光度随时间逐渐降低呢
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| 用pH6.5缓冲液和PVPP提取苹果中的多酚氧化酶，离心后的液体是橙黄色的，测酶活的时候为什么吸光度随时间逐渐降低呢？望有识之士能帮忙解答下！多谢多谢！ |
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11楼2012-11-27 11:50:04
zhouxj
至尊木虫 (文坛精英)
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2楼2012-11-23 23:53:02
slj176
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丹朱GOGO
3楼2012-11-24 13:42:29
louise1988
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4楼2012-11-25 09:50:44