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guhousheng

木虫 (小有名气)

[求助] 大肠杆菌中后期染菌为什么不爆发? 已有1人参与

染菌的杂菌一定会爆发生长么?不爆发就说明没染菌?近期一罐连续出现末期染菌现象(镜检判断染菌),但是杂菌不爆发性生长。求教各位大神

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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slei8821249

新虫 (初入文坛)

如果真是染菌,有可能在接种之前或接种时就已经染菌,但这些杂菌生长周期较长,而大肠杆菌发酵周期短,大肠杆菌生长到后期时,耗费掉大部分的碳源氮源以及生长因子等,形成了优势菌,而杂菌此时可能刚刚进入到对数期,而这时因为营养匮乏、大肠杆菌次级代谢的排放以及溶菌酶释放等原因杂菌的生长就受到了抑制,所以说后期没有爆发。
8楼2012-11-19 17:18:52
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查看全部 19 个回答

robert-RBT

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
在发酵中后期,由于污染的杂菌在群体中并占优势,因此很难短期爆发生长。
2楼2012-11-19 05:10:08
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lihao1988903

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
后期大肠杆菌生长旺盛,杂菌竞争不过就不会爆发了。
3楼2012-11-19 08:31:25
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dengchun14

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
具体数量占据优势,染菌不会出现太大问题
世界上最遥远的距离,就是你在拍写真照片,而我在拍电镜照片。
4楼2012-11-19 12:51:25
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