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硫酸铵加热分解的问题？
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我在实验过程中遇到一个问题：我用一个发酵罐单独给浓度为1.5%的硫酸铵溶液进行灭菌，在灭菌过程中发现其ph变化较大，具体为7.01（20℃）--3.86（121.0℃）---3.42（保压20分钟结束时）---2.76（冷却至30.2℃时），我的问题是硫酸铵分解怎么这么严重？我在网上差得硫酸铵的分解温度在280℃以上，而我才升温至121.0℃，请问这是怎么回事？ |
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