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关于简化乳酸菌发酵培养基
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要将乳酸菌用于工业化生产,主要是菌的增殖和产酸,MRS培养基太复杂,不适用与工业化生产,有没有简单一点的发酵培养基配方?或者说乳酸菌增殖过程中必不可少的是哪些物质。 请各位大侠帮助 谢谢~~ |
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5楼2012-11-26 09:50:17
meibao521
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2楼2012-11-16 17:01:10
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3楼2012-11-16 23:40:48
shishia
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4楼2012-11-17 15:10:55














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