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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 物理化学 » 在真空容器中加热水，能观察到沸腾现象吗？
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再忆秦淮

铜虫 (小有名气)

[求助] 在真空容器中加热水，能观察到沸腾现象吗？

题目，在抽真空的石英容器内将水加热，问随着加热的进行，能观察到下列哪些现象？
A  沸腾现象   B  临界状态   C三项共存    D  固液共存
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永无止境
1楼 2012-11-03 20:39:17
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rogersystop

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

所以嘛，按照已经抽真空了真空并且不再抽这种理解的话，瓶中就有且仅有水自身的平衡，那么的确最终是沿着气液平衡线去到临界点然后就没有然后了……
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10楼2013-10-04 01:21:50
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查看全部 14 个回答

再忆秦淮

铜虫 (小有名气)
C  是三相共存 ，打错字了
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永无止境
2楼2012-11-03 20:40:00
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AINANA

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
fds329: 金币+2, 感谢应助。辛苦了O(∩_∩)O 2012-11-18 18:00:14
可以看到临界现象。
水在真空容器内加热时水相与自身蒸汽压平衡，温度一直升高知道临界现象。临界现象时，水的密度与气体的密度相等，无水相与气相之分。
如果容器内有空气等存在时，水的蒸汽压随着温度的上升不断增大，直到与气体压力相等时沸腾。平时说的沸点就是指蒸汽压与外压平衡时的温度。
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学习永无止境。
3楼2012-11-04 13:24:57
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再忆秦淮

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by AINANA at 2012-11-04 13:24:57
可以看到临界现象。
水在真空容器内加热时水相与自身蒸汽压平衡，温度一直升高知道临界现象。临界现象时，水的密度与气体的密度相等，无水相与气相之分。
如果容器内有空气等存在时，水的蒸汽压随着温度的上升不断 ...

谢谢，另外请教关于沸腾现象，如果没有空气，随着温度的升高，当气相压力=饱和蒸汽压时，会不会产生气泡呢？我们所说的沸腾现象应该就是类似开水的的那种现象吧。
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永无止境
4楼2012-11-04 15:58:09
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