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小崔9333

木虫 (正式写手)

[求助] 对一种微生物的完全抑制是什么概念?

我要测定酸对乳酸菌的最低浓度,是否就是完全抑制乳酸菌时的最低酸浓度?这个完全抑制是个什么概念,具体怎么测定?
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zzjcust

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
scelab: 金币+3, 谢谢交流 2012-11-03 12:35:51
小崔9333: 金币+5, 有帮助, 其实我是要通过添加乳酸来测定最低抑菌浓度 2012-11-03 13:27:16
这是菌自身代谢产物对菌自身生长反馈性的自抑制吧,最好是做时效曲线的方法来完成吧,在测定曲线时随时间取样,测定其乳酸量,与乳酸菌数量随发酵时间的变化,平板抑菌圈实验应脱离了你的发酵条件,意义不大吧
7楼2012-11-03 08:29:58
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younx

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-12-31 21:37:05
完全抑制就是根本不长
那得看是要把菌杀死还是抑制菌的生长
2楼2012-11-01 19:36:12
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静安jingan

铁杆木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-12-31 21:37:11
完全抑制就是这个菌不生长,这个貌似只需要比较菌落大小
让复杂的事情变简单,简单的事情更简单
3楼2012-11-01 19:57:40
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小崔9333

木虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by younx at 2012-11-01 19:36:12
完全抑制就是根本不长
那得看是要把菌杀死还是抑制菌的生长

如何来判定他根本不长,在液体培养基中,我是想通过测定OD值来判定,找到恰好完全抑制的那个点,但是又觉得不严谨,我想找到相关的文献。
4楼2012-11-01 21:10:52
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