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huan211

银虫 (小有名气)

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[交流] 作为一名食品科学的学生，对于食品添加剂的滥用，我们能做什么？已有29人参与

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1楼 2012-10-28 10:07:17

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luojiang_925

金虫 (正式写手)

大漠毒狼

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★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

滥用肯定是不行的
食品添加剂只能用辩证的眼光来看待，举个例子来说，肉制品如果不添加防腐剂的话，肯定保质期没多长，但如果添加过量的话，保质期是延长的但对人体的伤害也是可想而知的，其实说来说去就是一个“量”的问题
还有一个令人担忧的就是一些非食品添加剂，严禁加入到食品中，但一些没有良心的老板，却加进来，这个可是食品界的悲剧，悲哀，比如工业盐、吊白块、苏丹红等等
作为食品界的一员的话，有责任和义务来维护整个行业的正气和秩序。