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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2025级博士研究生招生报考通知
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zhangminxls

金虫 (初入文坛)

[求助] 生物胶的相关问题

请问有谁知道怎么利用生物法制备生物胶?我知道好像是利用新月柄杆菌,具体怎么生产呢???
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zhangminxls

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 鱼鸢 at 2012-10-09 17:09:33
前不久,可得然胶和普鲁兰多糖被我国卫生部(GB2760)批准允许在我国部分食品中应用,加上在我国食品中应用已日趋广泛的黄原胶和结冷胶,微生物食品胶在我国食品中的应用已成为重要食品胶类型。



微生物胶-我 ...

不好意思,我想请问的是多糖类的生物胶!您可知道?
4楼2012-10-10 09:35:58
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