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[求助]
请教下做多糖提取方面的高手
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| 我现在正在做山药多糖的提取，用的是酶提法，用α-淀粉酶提取，但是想问下，淀粉酶酶解后的产物怎么分离啊，酶解产物是不是葡萄糖什么的啊，山药多糖是水溶性多糖，葡萄糖什么的是不是也是溶于水啊，用什么办法分离开啊，求求哪位高手支支招，非常感谢 |
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10楼2014-01-14 10:15:52