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如何将液体香精变成粉末香精
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| 如何将液体香精变成粉末香精？使香精的成分不变，只改变状态。感激不尽！！！ |
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hazel369
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【答案】应助回帖
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udarling: 金币+2, 鼓励应助，欢迎常来精化版！ 2012-09-13 11:07:45
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| 液体变粉末一般常用的有两种方法 一种是直接拌合 一种是喷雾干燥 直接拌合的工艺相对简单 就是找一些载体 比如变形淀粉 麦芽糊精 环糊精之类的 再加点干燥剂 把液体香精和这些粉体拌合就好 但是这种粉体香精留香不是很好 就是用了吸附的原理 另一种是喷雾干燥 就是用包埋原理 这个要求有设备 工艺也相对复杂一些 不管用哪种方法 一般都要把液体香精进行浓缩 这样在香气强度上不会差太多 |
6楼2012-09-13 08:38:45
粉末香精是要载体的 跟凝固点无关 2楼2012-09-12 17:35:29
zaimeng155
至尊木虫 (知名作家)
山巅海尽丨千古奇峰
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