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食品微生物检验新方法
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食品微生物检验新方法 苏景如 美赞臣(广州 )有限公司 51064l 摘 要：介绍食品微生物检验技术由培养水平向分子水平迈进，并向仪器化、自动化、标；隹化方向发展。其新方法有 抗体的方法、核 酸方法和仪 器方法等。 关键 词 ：食品微 生物 ；检验方法 |
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