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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 高分子 » 高分子化学 » 果冻属于水凝胶吗？
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wolfyloner

至尊木虫 (知名作家)

[交流] 果冻属于水凝胶吗？ 已有16人参与

水凝胶我还算熟悉，知道怎么做~但我想知道果冻是怎么做的

普通的水凝胶多是做出来一块，或者是烘干之后粉碎，用的时候再加水

而果冻似乎是可以做出任意形状的，如果我想把水凝胶做成某个固定的性质，方的，圆的，环形的之类的，应该怎么做？
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1楼 2012-07-23 21:49:58
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vielendanke

银虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
果冻是把果冻粉放到模具里，加水的
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2楼2012-07-24 14:21:49
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wolfyloner

至尊木虫 (知名作家)
引用回帖:
9楼: Originally posted by polymerisall at 2012-07-24 20:33:04
固定形状就要模具了。
直接加引发剂，单体和交联剂在模具中，加热或者光照引发聚合反应，最后脱模就能得到你要的东西。...

对哦，这样就可以了啊~谢谢了
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10楼2012-07-24 20:54:23
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ghfly

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
注意模子的材料，别到时候粘上去下不来
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20楼2012-07-25 21:45:53
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普通回帖

wolfyloner

至尊木虫 (知名作家)
引用回帖:
2楼: Originally posted by vielendanke at 2012-07-24 14:21:49
果冻是把果冻粉放到模具里，加水的

果冻粉成分大致是什么东西啊，应该和粉碎后的聚丙烯酰胺不太类似吧~
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3楼2012-07-24 15:35:25
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vielendanke

银虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by wolfyloner at 2012-07-24 15:35:25
果冻粉成分大致是什么东西啊，应该和粉碎后的聚丙烯酰胺不太类似吧~...

亲水胶体吧
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4楼2012-07-24 15:44:57
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polymerisall

银虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
果冻就是魔芋胶做的，魔芋胶可以再市场上买到，40元/斤。
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心如止水！
5楼2012-07-24 18:09:18
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wolfyloner

至尊木虫 (知名作家)
引用回帖:
5楼: Originally posted by polymerisall at 2012-07-24 18:09:18
果冻就是魔芋胶做的，魔芋胶可以再市场上买到，40元/斤。

呃，常见的高分子材料有没有能达到这个效果的啊~我不是为了食用，就是想得到一个固定形状的水凝胶~
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6楼2012-07-24 18:11:14
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theazuo

木虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
想做成什么形状就用什么形状的模具就可以了吧~
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7楼2012-07-24 19:10:20
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qqwei

专家顾问 (知名作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
成形状只是因为在模子里做的，和材料关系不大。聚丙烯酰胺类可能成凝胶后粘度很大，要用PTFE的模子
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8楼2012-07-24 19:45:35
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polymerisall

银虫 (正式写手)
★
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引用回帖:
6楼: Originally posted by wolfyloner at 2012-07-24 18:11:14
呃，常见的高分子材料有没有能达到这个效果的啊~我不是为了食用，就是想得到一个固定形状的水凝胶~...

固定形状就要模具了。
直接加引发剂，单体和交联剂在模具中，加热或者光照引发聚合反应，最后脱模就能得到你要的东西。
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心如止水！
9楼2012-07-24 20:33:04
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