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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 前处理 » 求助猪组织中瘦肉精的提取方法
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maodongyan

铜虫 (小有名气)

[求助] 求助猪组织中瘦肉精的提取方法

有人做过猪肉组织中瘦肉精（沙丁胺醇、克伦特罗）的提取方法吗？现在我遇到的问题是提取效率偏低，求高人指点！
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1楼 2012-07-17 14:05:12
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maodongyan

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by guevara1967 at 2012-07-17 15:41:18
http://down.foodmate.net/d/search.php?keyword=%A6%C2-%CA%DC%CC%E5%BC%A4%B6%AF%BC%C1&mod=do&n=1

http://down.foodmate.net/d/search.php?keyword=%BF%CB%C2%D7%CC%D8%C2%DE&mod=do&n=1

...

我提取的是组织中的瘦肉精，比较了几种提取的方法，目前采用的是有机溶剂直接提取法，没有经过酶解，是不是因为这个原因，提取效率一直很低呢？
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4楼2012-07-18 10:22:43
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maodongyan

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by guevara1967 at 2012-07-18 10:30:22
如果是肌肉，不酶解比酶解的要低10-20%左右

如果是肝脏，必须要酶解

另外，你用有机溶剂直接提取的话，提取液里要有一定比例的水和0.1%的甲酸，能提高提取效率

我刚刚去做了个提取实验，在有机溶剂里加了点氨水，瘦肉精呈分子形式，应该更易溶于有机溶剂吧，不知道效果怎么样
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6楼2012-07-18 10:32:40
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maodongyan

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by guevara1967 at 2012-07-18 10:42:54
应该加酸，用含水的乙腈来提取，沙丁胺醇、特步他林极性大，应该用酸性水乙腈来提取

你是要做课题吗？已经有很多现成方法了，何必再摸方法

是课题，就是现成的提取方法效率都很低，只有50%左右，所以想改进，一篇外文文献上是用纯乙腈作为提取溶剂，但是效率还是低，理想的提取效率想做到80%
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8楼2012-07-18 15:26:56
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