测蛋白水解液中的多肽，你们都选择什么标准物质做标准曲线呢？ - 食品 - 粮油与蛋白

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hnwjj87

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1楼 2012-07-11 17:59:01

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alqfren

木虫 (正式写手)

研究僧

应助: 17 (小学生)
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红花: 2
帖子: 722
在线: 101.8小时
虫号: 1187291
注册: 2011-01-10
性别: GG
专业: 食品科学

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国标不都是测总氮的吗？

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研究僧

9楼2012-07-13 22:16:33

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huangjixiang

捐助贵宾 (正式写手)

应助: 64 (初中生)
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红花: 25
帖子: 573
在线: 124.7小时
虫号: 1556447
注册: 2011-12-29
性别: GG
专业: 微生物资源与分类学

★
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我以前用蛋白胨当参照物，用福林酚法做标准曲线

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2楼2012-07-11 19:36:18

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hnwjj87

禁虫 (正式写手)

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3楼2012-07-11 19:47:57

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qingnian20

金虫 (正式写手)

应助: 1 (幼儿园)
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散金: 50
红花: 1
帖子: 543
在线: 105.4小时
虫号: 867206
注册: 2009-10-10
性别: GG
专业: 食品科学基础

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考马斯亮蓝法测定蛋白质的标准曲线, 用牛血清蛋白

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开心

4楼2012-07-11 21:17:12

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