24小时热门版块排行榜    

查看: 4567  |  回复: 7
本帖产生 1 个 食品EPI ,点击这里进行查看

hanfei801

禁虫 (初入文坛)

本帖内容被屏蔽

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

待定

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
hanfei801: 金币+1, ★★★很有帮助, 谢谢 2012-07-09 16:23:42
hsd3521: 食品EPI+1, 回答完善,基本解决虫友问题,奖励EPI,感谢所做贡献,谢谢 2012-07-09 16:55:21
烘箱干燥,温度较高,如果在低温下,干燥的中水分不会太低。
真空干燥,温度低,并且干燥相对彻底。
冷冻干燥,由于是非热干燥,所以对样品原有形态保留较好,并且某些液态的样品干燥后,呈现粉末状,不用粉碎。
充实的活着!
2楼2012-07-09 08:23:17
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2012-07-09 08:23:17
烘箱干燥,温度较高,如果在低温下,干燥的中水分不会太低。
真空干燥,温度低,并且干燥相对彻底。
冷冻干燥,由于是非热干燥,所以对样品原有形态保留较好,并且某些液态的样品干燥后,呈现粉末状,不用粉碎。

3楼2012-07-09 08:37:39
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

threestone5868

铁杆木虫 (著名写手)

书上有概念的。
性格决定命运,气度决定格局!细节决定成败,态度决定一切!
4楼2012-07-09 19:14:16
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

b040426

新虫 (知名作家)


hsd3521: 金币+1, 鼓励交流,欢迎常来食品版 2012-07-12 20:38:07
温度、压力不同、干燥时水的状态不同,当然结果差距也比较大,冷冻干燥用于生物制品或特殊食品的干燥效果最好,色泽、风味、状态、复水性很好
5楼2012-07-10 08:18:57
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

luchine

新虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by threestone5868 at 2012-07-09 19:14:16
书上有概念的。

请问是什么书呀?
Love the things I am engaged with.
6楼2013-04-23 20:06:12
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qwz

铁杆木虫 (正式写手)

普通烘箱干燥,干燥的方式基本是对流方式,风机提供动力,液体挥发途径祛除;
冷冻干燥是真空干燥的一种;
真空干燥是湿份在一定真空度下气化,真空压差提供动力;
冷冻干燥基本是湿份固化升华的原理。
按照顺序,普通干燥的效率最高,后两种方式能耗高;
后两种方式可以在低温下完成干燥,能够确保
7楼2013-08-05 21:33:34
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qwz

铁杆木虫 (正式写手)

具有热敏性的物料保持稳定性,冷冻干燥还能保持原物质的风味。
至于水份的祛除能力,三种方法都能达到物质的绝干。
8楼2013-08-05 21:35:59
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 hanfei801 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 为什么资助数各大高校都创新高,自己申请怎么就这么难 +10 Kittylucky 2026-08-27 10/500 2026-08-28 07:10 by sincosx
[基金申请] 基金系统什么内容也没有 30+3 winsaint 2026-08-27 7/350 2026-08-28 07:06 by hejicker
[基金申请] 哪位高人中了,把查询到的截图贴出来让我看看,让我长长见识 +5 yuleib84 2026-08-26 6/300 2026-08-28 00:02 by yudaoqian88
[基金申请] 面上合作单位盖章 +5 ssyjh 2026-08-27 5/250 2026-08-27 20:50 by gdfollow
[基金申请] 申请删除本帖 +6 lyz123lyz 2026-08-27 7/350 2026-08-27 17:31 by 宁静致远sy
[基金申请] 基金不中,共勉 +10 eulota 2026-08-26 10/500 2026-08-27 17:23 by lqllinqiaoli
[基金申请] 怎么看青基中了没有啊 +5 叶九微 2026-08-26 5/250 2026-08-27 10:35 by l_zh2008
[教师之家] 售SCI一区文章,我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 LIbGuocjEEYw 2026-08-26 4/200 2026-08-27 04:33 by Ie9AyIAvGbvs
[基金申请] 2026年的国家社科基金项目通讯评审的新规则与新动向、新挑战 +7 process2012 2026-08-23 10/500 2026-08-26 19:23 by hmhminy
[基金申请] 系统查不到 +10 董八千 2026-08-26 10/500 2026-08-26 16:30 by Equinoxhua
[基金申请] 范进中举一文的中心思想 +9 炎黄贵胄 2026-08-22 10/500 2026-08-26 15:40 by semaglutide
[基金申请] 2026年8月25日国自然放榜前突然收到列入评审专家邮件,有关系吗? +25 木水思豆 2026-08-25 28/1400 2026-08-26 14:53 by draco1987
[基金申请] 为什么国自然不能直接公布 +4 bjdxyxy 2026-08-26 4/200 2026-08-26 13:12 by qingmu1201
[基金申请] 国合里面能看到了 +7 一怀馨秋 2026-08-26 7/350 2026-08-26 11:23 by zhaosm1982
[基金申请] 系统进不去 +4 yanglien 2026-08-26 5/250 2026-08-26 11:10 by wenfengw83
[基金申请] 项目信息和经费信息在系统里都可以看到了 +6 wittyboy 2026-08-26 14/700 2026-08-26 10:55 by wittyboy
[基金申请] 某些机构,以效率低为荣,以效率低作为存在感 +9 yuleib84 2026-08-25 10/500 2026-08-25 17:14 by alexon
[基金申请] 如果此刻你正在为国基感到焦虑,不妨来听听这首《基金之外》 +8 scalable 2026-08-24 8/400 2026-08-25 12:52 by jnhyjjm
[基金申请] 没有任何消息-是不是就凉了 +9 图啦图啦 2026-08-24 10/500 2026-08-25 11:59 by 南海小哥
[基金申请] 人气不行了 +11 fansofjerry 2026-08-21 11/550 2026-08-25 11:04 by 孤独的英雄6
信息提示
请填处理意见