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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 食品化学方面的英文文章哪个杂志容易接收
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scuzwc

木虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by chenwei19828888 at 2012-07-08 23:13:40
food science & Human health 杂志
是Elesevier数据库的
现在开始接受投稿
你过你要投
现在还来得及...

《food science & Human health 》
好像不是SCI，是《食品科学》9月份才开始打造的英文期刊吧？主编是国际食品科学院士、美国康奈尔大学的刘瑞海教授，而且您好像把期刊名字写错了，应该是《Food Science and Human Wellness》
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fooder
11楼2012-07-15 16:12:00
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ututut

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

楼主可以投  journal of agricultural and food chemistry

另外 没有所谓 “ 国际食品科学院士”这个称号，叫理事 (Fellow)， 食品方面唯一的院士是作食品工程的 R. Paul Singh，不过老爷子也快退休了。
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12楼2012-07-16 05:24:13
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ututut

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
hsd3521: 金币+1, 应助指数+1, 感谢应助和交流 2012-07-16 22:54:21
错了，不好意思。 查了一下 有 国际食品科学院士（IAFoST）http://www.iufost.org/，国际食品科学院成立于1997年，是一个独立的、非盈利性非政府性的全球性学术组织。国际食品科学院院士不代表任何组织，由在世界食品科学与技术领域做出突出贡献的专家学者中选举产生，目前有院士155名。该院每两年增选一次院士，每次世界范围内增选新院士不超过30人。今年在全球共增选了22名院士。
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13楼2012-07-16 05:28:44
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juxiuli

铁虫 (初入文坛)
我也想知道啊
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不要放弃，只要坚持！
14楼2012-12-05 09:49:17
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