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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 河南工业大学刘钟栋老师肿么样？
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新虫 (初入文坛)
★
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他是我们老师，主要做的是食品添加剂，是这方面的权威，但是他各个方面都懂，上他的课可以学到很多东西，如果你是男生，可以考他的工程硕士，有很多实践的机会，而且现在他非常想收到一个男生的工程硕士。如果你对食品添加剂感兴趣，就报他的吧，人很牛。
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21楼2012-07-13 09:44:29
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pirate0324

银虫 (正式写手)
★
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呵呵，说实话刘老头在学术和工程上做的是相当不错的，只是近年想招个男生做工程硕士，一直没有招到，研究很多，主要研究的食品添加剂中的乳化剂和增稠剂，纳米技术在食品中应用
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pirate0324
22楼2012-07-15 09:40:52
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周世龙

银虫 (小有名气)
★
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老师很好，在添加剂方面很牛，也是一个很节俭的人
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经历风雨才能见彩虹
23楼2012-07-15 12:53:52
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老根归来

新虫 (小有名气)
感觉他对学生要求极及严厉，我希望你考虑好再报！
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24楼2012-07-24 15:21:09
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ydq闲云野鹤

铁虫 (小有名气)
★
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这个我比较有发言权吧，我是工大的学生，上过刘老师的课，非常不错，刘老师在食品添加剂方面在国际上都很有权威的，科研那是没得说。不过性格就看看你会不会和他相处了，它对学生要求很高的，有时不会明着说你，但你必须严格要求自己，否则他就不会太看重你啦
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25楼2012-07-24 15:37:14
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jameson2014
26楼2012-08-30 16:59:05
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湖泊川

新虫 (初入文坛)
黑…

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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27楼2012-09-04 01:13:56
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suwenhao

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
客观评价：去年我的本科毕业实验都是刘钟栋老师带的。最后实验都让外校帮忙做了，最后该答辩了，结果还没出来，答辩时悲剧了。。差点没毕业。老师性格确实不同常人，科研能力很强。以至于专注于自己的事情，没空管你，找你一般都是让你给他打杂。。刘老师跟我说前两届，他的好几个研究生因为受不了，主动退学了。。
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28楼2013-03-11 20:42:05
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Alexalex19

木虫 (著名写手)
★
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引用回帖:
18楼: Originally posted by guopeipei at 2012-07-05 14:47:26
刘教授的研究范围很广，不是揉面就行了，主要方向还是食品添加剂。...

筛面好吧，试验台上几把筛子，学僧在那整天研磨过筛
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29楼2013-03-11 22:15:55
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