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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 有没有用初级代谢产物来抑菌的？
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查看: 2006  |  回复: 13
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xiaohong88

银虫 (小有名气)

[交流] 有没有用初级代谢产物来抑菌的？

各位好：
      我想请教各位虫友，如题。有没有利用初级代谢产物来抑菌的？我是做微生物代谢产物的，代谢产物有活性，用来抑制霉菌。之前我一直以为是次级代谢产物，因为它有活性能抑制霉菌等，以为它是抗生素。但最近利用发酵罐发酵，做其生长曲线和代谢曲线，却发现它老早就在对数期的时候就产生了，稳定期的时候趋于稳定。那我想它应该是属于初级代谢产物了吧。
      还望各位虫友指教，在此谢谢了!
      我做的是一株链霉菌。

[ Last edited by xiaohong88 on 2012-7-3 at 13:15 ]
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1楼 2012-07-02 16:57:08
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天使托

专家顾问 (职业作家)
★
xiaohong88(金币+1): 谢谢参与
结论下得过早了，继续进行观察，查阅资料最后进行确定！
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4楼2012-07-02 19:29:32
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ben1147

木虫 (正式写手)
★
xiaohong88(金币+1): 谢谢参与
那要看是研究上还是生产上了。很多食品都用乳酸抑菌保鲜的吧
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2楼2012-07-02 17:13:30
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starseacow

专家顾问 (职业作家)
★
xiaohong88(金币+1): 谢谢参与
单纯看对数期开始产生，不好判断是否属于次级代谢产物吧？稳定期趋于稳定，也可能由于该产物的自调控。最好对该产物做一做分离鉴定。
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3楼2012-07-02 17:44:36
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neu234

木虫之王 (文学泰斗)
★
xiaohong88(金币+1): 谢谢参与
喝的酸奶等就应该有吧
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5楼2012-07-02 20:42:53
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