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金虫 (小有名气)

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虫号: 712140

[交流] 要想发表SCI有关乳品尤其是酸奶的论文，大家来讨论一下可以选择的期刊~~

最近在考虑发SCI，通过查阅资料和总结所读文献，列举了几个期刊：
International Dairy Journal ，2.181；
International Journal of Food Science and Technology，1.223
Food Quality and Preference，3.013
Journal of Food Science，1.733
Journal of Texture Studies，0.593
Food Hydrocolloids，2.659
Trends in Food Science & Technology，3.71
欢迎有经验、没经验的各抒己见！
本人的研究方向是酸奶的品质检测，重在计算分析而非工艺研究

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请大家推荐个好发表的SCI期刊吧，急等毕业？已经有8人回复
近年来个人发表SCI文章的感受已经有46人回复

1楼 2012-06-16 22:04:04

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金虫 (小有名气)

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引用回帖:

24楼: Originally posted by yingying1588 at 2012-06-24 11:54:10
Remodeling of motor cortex function in acute
cerebral infarction patients following human urinary
kallidinogenase

不懂你在此说出这句话是什么意思？