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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 求助，油脂在有机溶剂中，或有机溶剂在油脂中的扩散系数的测定方法？？
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周世龙

银虫 (小有名气)

[求助] 求助，油脂在有机溶剂中，或有机溶剂在油脂中的扩散系数的测定方法？？

最近要研究某些溶剂的萃取特性，不知道怎么测扩散系数，求高手帮忙
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经历风雨才能见彩虹
1楼 2012-06-14 10:12:19
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
周世龙: 金币+2, ★★★很有帮助 2012-06-17 08:43:36
一般常规方法可以使用高效液相色谱法
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2楼2012-06-16 22:23:56
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周世龙

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-06-16 22:23:56
一般常规方法可以使用高效液相色谱法

求具体的研究万分感谢
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经历风雨才能见彩虹
3楼2012-06-17 08:43:19
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-06-16 22:23:56
一般常规方法可以使用高效液相色谱法

说个思路：通过色谱将其分离，按峰面积进行定量，再由原添加量进行比较就可以获得扩散系数了。
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4楼2012-06-17 23:42:57
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周世龙

银虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-06-17 23:42:57
说个思路：通过色谱将其分离，按峰面积进行定量，再由原添加量进行比较就可以获得扩散系数了。...

我要测的是油脂在正己烷中的扩散系数怎么测
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经历风雨才能见彩虹
5楼2012-12-25 09:55:57
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

我需要知道你的实验目的及实验具体方案。
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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

周世龙
6楼2012-12-25 14:32:39
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周世龙

银虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
6楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-12-25 14:32:39
我需要知道你的实验目的及实验具体方案。

我要测液化丁烷对油脂萃取机理，想了解大豆油在其中的扩散系数，以反映它的萃取效率，有资料说是1.54cm3/3,不知道什么意思？也不知道他则怎么得到的
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经历风雨才能见彩虹
7楼2012-12-25 18:00:58
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-12-26 14:52:48
hsd3521: 回帖置顶 2012-12-26 14:52:54
1.54cm3/3,这个单位是不是写错了，应该为1.54cm2/s,参考http://baike.baidu.com/view/823735.htm，具体计算方法参考化工原理或化学传质过程，一个资料你可看看，http://wenku.baidu.com/view/1ba05dc589eb172ded63b788.html
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8楼2012-12-25 22:07:30
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