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[求助]
发酵问题,望大虾们不惜赐教
本人是做生物转化实验的,现在遇到一难题想不明白,特向大家求助:
为了减少成本问题,将培养基中的底物减少一半,其它成分不变,培养条件完全一样,菌种还是原来用的菌种,转化率是上去了,转化时间也比原来缩短了一半,这就满足了老板的需求。我想问的问题是:为什么转化时间能缩短这么多,PH值也提前升高,氨基氮比原来也提前升了。这是菌种自身问题还是跟培养基有关?
望大虾们不惜赐教!谢谢 |
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