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氨基酸检测问题
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| 请问有没有人知道怎样区分检测L-丙氨酸和D-丙氨酸以及DL-丙氨酸??能否提供检测方法? |
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如果你怀疑你买的纯手性的原料发生了消旋反应:例如D氨基酸中混有少量的L氨基酸,最简单的办法应该是测圆二色谱,圆二色谱在溶液中同时存在DL氨基酸的时候,会出现峰的,如果两者相同就是一条直线,我这些都是我了解到的,不是很准确,我都没做过这实验,但是理论上是正确的,前提是你的溶液中只有DL氨基酸,并没有其他的手性物了 |

11楼2013-12-19 09:50:10
fgx0168888f
铁杆木虫 (正式写手)
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2楼2012-06-06 18:23:59
3楼2012-06-07 22:26:20
lpl1937
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4楼2012-06-08 16:40:11













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wanglu870609