24小时热门版块排行榜    

查看: 2172  |  回复: 14
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

sero

铁虫 (正式写手)

[求助] 发酵过程流加碱液浓度

在此请教下经验人士:(面包酵母发酵需要流加碱液维持pH恒定)
1.流加碱液尿素浓度一般为多少
2氨水
3 Na2CO3
4, NaOH
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

将讨厌的变成兴趣!
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

419400

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
补充4楼,浓度过低,罐的利用率降低,所以浓度问题还需要根据现场情况来确定,这样比较好点
5楼2012-06-04 11:23:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 15 个回答

zcqh27

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
amisking: 金币+2, 鼓励发帖交流问题。 2012-06-04 20:14:33
sero: 金币+2, 有帮助 2012-06-10 12:42:51
尿素不确定,没用过
氨水为10%比较好
碳酸钠夏天可以用25%-30%的
氢氧化钠20%就可以了

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

2楼2012-06-04 05:18:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wzq_ing

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
一般流加的是氢氧化钠,20%或者是1mol的
3楼2012-06-04 07:44:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yaming-wu

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
amisking: 金币+2, 鼓励发帖帮助解答问题。 2012-06-04 20:14:43
添加2mol/L的NaOH,浓度太高会使发酵液局部高碱伤害酵母菌。浓度太低,添加量增加,增加后续提取工艺成本。
4楼2012-06-04 10:15:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[博后之家] 售SCI文章,我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 ero8OE6tv9cu 2026-09-02 6/300 2026-09-02 23:59 by rM1TE0WVDIIY
[公派出国] 售SCI-T0P文章,我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 ero8OE6tv9cu 2026-09-02 3/150 2026-09-02 22:50 by rM1TE0WVDIIY
[基金申请] 为什么资助数各大高校都创新高,自己申请怎么就这么难 +14 Kittylucky 2026-08-27 15/750 2026-09-02 19:35 by liumei0601
[基金申请] 科研人应该花精力去思考如何解决问题,而不是去凝练问题 +7 瞬息宇宙 2026-09-01 14/700 2026-09-02 17:33 by ma0526
[基金申请] 要骂人了,新模版改版就是要淡化问题凝练这种虚的东西,结果有个评委还在说凝练得不够 +9 瞬息宇宙 2026-08-31 17/850 2026-09-02 14:04 by anjeeshine
[基金申请] 基金系统什么内容也没有 30+4 winsaint 2026-08-27 10/500 2026-09-02 11:35 by 大不刘6
[基金申请] 学科评审组评审是指会评吗? +5 瞬息宇宙 2026-08-31 5/250 2026-09-02 10:13 by 雨冰共舞
[基金申请] 面上合作单位盖章 +6 ssyjh 2026-08-27 9/450 2026-09-01 20:01 by huagongfeihu
[论文投稿] 小白求助 投论文要求的highlights应该如何写 5+3 l1963982152 2026-08-29 4/200 2026-09-01 09:04 by 北京莱茵编辑
[基金申请] 麻烦专家们看看评委们的意见(F口面上) +7 gdd2018 2026-08-28 12/600 2026-09-01 08:32 by 尼古拉斯小虫
[基金申请] 国社科又开始会评了,不知道这次命运如何 +7 雨打竹帘 2026-08-30 11/550 2026-08-31 23:16 by hittle2008
[基金申请] 基金未中,这种答复是模板吗? +6 zhaosm1982 2026-08-27 7/350 2026-08-31 21:18 by qdxxmc
[基金申请] 面上意见出来了 +12 黄鸟于飞Chao 2026-08-29 23/1150 2026-08-31 18:57 by 黄鸟于飞Chao
[基金申请] 能否申诉? +7 echo8914667 2026-08-30 8/400 2026-08-31 17:00 by yihongxu
[基金申请] 中青基了要发朋友圈吗? +7 349506619 2026-08-28 7/350 2026-08-31 13:39 by 冼亮淀粉酶
[基金申请] 有没有仍没收到信息的 +7 德尚中行 2026-08-27 8/400 2026-08-30 20:52 by purplejack
[考博] 找导师 +6 yuanjiabao 2026-08-29 7/350 2026-08-30 14:40 by 生科新手
[基金申请] 我就是申请一个面上项目而已,这评审意见是按照杰青的条件评的吧? +6 gouxfjh 2026-08-28 11/550 2026-08-30 07:57 by gouxfjh
[基金申请] 国自然评审意见 +13 wangmingqi 2026-08-28 19/950 2026-08-29 10:22 by Poppy1104
[基金申请] 2026年叶企孙基金 +4 bud_bud 2026-08-27 7/350 2026-08-29 07:23 by foolishmani
信息提示
请填处理意见