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zhongyuxian

铜虫 (初入文坛)

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[求助] 多酚氧化酶活性

多酚氧化酶活性一会高一会低的，这种情况应该要怎么办？
铜离子对多酚氧化酶的影响会怎么样？

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1楼 2012-06-03 10:55:49

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miaomiaomao

金虫 (小有名气)

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引用回帖:

5楼: Originally posted by alexyi515 at 2012-06-09 06:25:49
你使用分光光度计测的吧，那你的手法很重要。当酶和底物混合后，反应即刻发生。由于计算活性是最开始反应的线性部分，而且随着反应酶活性下降很快，从混合后到你放到机器扫描过程中，几秒钟的差异将造成很大的差异， ...

你从加酶到测量只需要3秒，好厉害啊！我最近也在测酶活，数据不好，只有微小的变化，是不是测量前磨蹭的时间太久了（需要20秒），酶失活了？多长时间测量一次？