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脂肪酸甘油脂(熔点38度)能够在体内被消化吸收吗？如何体外模拟体内消化过程？
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脂肪酸甘油脂(熔点38度)等固体脂肪能够在体内被消化吸收吗？ 如何体外模拟体内消化过程？ 1、添加了胰酶的肠液很浑浊，影响吸光度的测定，应该如何操作呢？ 2、模拟胆汁应该如何配制？ |
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