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tlm305

新虫 (小有名气)

[求助] 如何从酸奶中筛选乳酸杆菌

童鞋们啊,老板给我个方向,就是从酸奶中筛选乳酸杆菌。我现在不知道该怎么筛选,谁能给我个详细的步骤啊?应该分哪几步,怎么确定就是我要的菌株?  感谢啊

[ 来自科研家族 快乐家族 ]
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jayzhao520

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-05-31 22:39:28
酸奶建议你不要用中国的,里面够呛有活的乳酸菌,但是其他细菌肯定不少
先找你要筛选的乳酸菌的选择培养基,用平板稀释法筛选
国合通用(青岛)测试评价有限公司,国家新材料测试评价平台-青岛实验室。
3楼2012-05-28 08:13:49
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monky

金虫 (著名写手)

用梯度稀释法筛选,培养基用选择性培养基,培养基公司都有卖的,筛选出来后,液态发酵扩增,做菌种鉴定。
2楼2012-05-27 21:46:31
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dengchun14

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-05-31 22:39:34
可以稀释徒步哈,也可以划线,应该很好分的,关键培养基选好!
世界上最遥远的距离,就是你在拍写真照片,而我在拍电镜照片。
4楼2012-05-28 12:17:38
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wjf008

金虫 (正式写手)


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
引用回帖:
3楼: Originally posted by jayzhao520 at 2012-05-28 08:13:49
酸奶建议你不要用中国的,里面够呛有活的乳酸菌,但是其他细菌肯定不少
先找你要筛选的乳酸菌的选择培养基,用平板稀释法筛选

国内酸奶还是有或乳酸菌的,您做过么就说没有。菌种可能单一一些,如果要求高的话就用标明菌种的酸奶。
5楼2012-05-28 14:56:12
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