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molia

银虫 (正式写手)

[求助] 研究食品添加剂的迁移问题 已有1人参与

对于包装材料中的添加剂和有害成分的迁移问题作为课题,有哪位高人能够指点一下,小妹现在实在是不知道如何下手?
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xiaogui8466

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 感谢指点,欢迎常来食品版 2012-05-27 20:45:28
首先要选择你想研究的那类包材,包材本性的材料和有害物质量,然才能谈得上迁移量。这个课题关键我感觉还是检测方法
人可以暂时失落,永远不能堕落!!
6楼2012-05-27 15:07:08
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majiaona

木虫 (著名写手)

小飞虫

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流 2012-05-27 20:45:42
选几种食品,用包装材料包装后,测不同时间后包装材料中添加剂及其有害成分在食品中的含量。
每天进步一点点
2楼2012-05-25 18:51:19
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molia

银虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by majiaona at 2012-05-25 18:51:19
选几种食品,用包装材料包装后,测不同时间后包装材料中添加剂及其有害成分在食品中的含量。

具体的是我现在不知道选择何种物质?比如说矿泉水瓶还是饼干袋之类的?没有思路?请问楼主清楚一般的塑料瓶是添加的什么有害物质,比如像增塑剂之类的东西?谢谢!
3楼2012-05-25 18:59:30
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majiaona

木虫 (著名写手)

小飞虫

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by molia at 2012-05-25 18:59:30
具体的是我现在不知道选择何种物质?比如说矿泉水瓶还是饼干袋之类的?没有思路?请问楼主清楚一般的塑料瓶是添加的什么有害物质,比如像增塑剂之类的东西?谢谢!...

……这个……我还真不知道不过,你要是选择塑料瓶的话,还得分类呢,因为塑料瓶也有不同的材质,可以根据瓶底的数字(1-7)来分类。具体的,我也不知道了。
每天进步一点点
4楼2012-05-25 19:10:33
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