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thron

金虫 (小有名气)


最喜欢妈妈做的大锅菜,好想回到她的身旁
251楼2012-05-26 22:56:18
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2012木易

金虫 (正式写手)



zl_beauty: 金币+1, 嗯,谢谢参与,欢迎常来健康生活版交流! 2012-05-28 08:10:46
妈妈做的菜很家常,但是离家这么久还是很想念妈妈做的猜的味道。最喜欢的还是妈妈做的韭菜鸡蛋馅的包子,现在想起来都在流口水。等回家后一定要跟妈妈一起包着吃
252楼2012-05-26 23:04:15
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mistmust

捐助贵宾 (知名作家)



zl_beauty: 回帖置顶 2012-05-28 08:11:01
zl_beauty: 金币+1, 要是能说说典型的几道菜就好了,谢谢参与,欢迎常来健康生活版交流! 2012-05-28 08:11:19
长年不在妈妈身边了。
偶尔回家看望父母,
妈妈做的菜都喜欢吃。

祝天下的妈妈平安健康快乐!
253楼2012-05-26 23:17:51
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焦国正

至尊木虫 (著名写手)



zl_beauty: 金币+1, 谢谢参与,欢迎常来健康生活版交流! 2012-05-28 08:10:56
猪肉炖菜!
254楼2012-05-27 01:06:54
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m最炫民族风

金虫 (正式写手)


★ ★ ★ ★ ★
zl_beauty: 回帖置顶 2012-05-28 08:12:02
zl_beauty: 金币+5, 非常感谢这么详细的步骤,其实我不会做,但是很喜欢吃,有一次试验可是失败。现在学习了,应该会做得好点了。谢谢参与,欢迎常来健康生活版交流! 2012-05-28 08:12:57
都说番茄炒蛋是学做菜的入门菜,我也是从这个菜开始做起的,现在应该说做得还不错,起码比我的两个室友要做得好了(呵呵,小小骄傲一下,希望她们两个别扁我),这个菜应该有好几个做法的,今天我就介绍一下我的番茄炒蛋吧。

  原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精(味精吃多了不好,所以我都用鸡精,又鲜又健康)

  步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花,待用。

  2、点火上锅,可以稍微热一下锅再加油,油不能太多,不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去,倒进去就用锅铲搅碎,不然就会成很大的一块一块的了。

  3、稍微炒几下就可以放番茄了,之后加一勺盐(我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的,盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起,可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西,我不知道怎么叫,所以就叫盐盒子了,里面有自带小勺子,扁扁的那种),炒几下,再加半勺糖,再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。

  4、关火。将葱花撒在上面就可以出锅啦!

  注意:如果油加得适量的话是不用加水的,但是如果你油放得太少了后面可能就得加点水,不然会焦的。

  一开始做这个菜的时候我时先炒番茄再加鸡蛋的,可是这样炒出来的鸡蛋全散了,都没形了,呵呵,所以就变成现在这个做法了。
259楼2012-05-27 08:26:03
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jeajeashal

铁杆木虫 (职业作家)



zl_beauty: 金币+1, 谢谢参与,欢迎常来健康生活版交流! 2012-05-28 08:13:08
西红柿炒鸡蛋  汤
261楼2012-05-27 08:55:14
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geiey

金虫 (小有名气)



zl_beauty: 金币+1, 谢谢参与,欢迎常来健康生活版交流! 2012-05-28 08:13:14
凉瓜抄猪肚
262楼2012-05-27 09:02:37
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Mr-Wang

金虫 (著名写手)


祝福 希望你一直好运相伴
263楼2012-05-27 09:05:11
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九月的天空7

铜虫 (小有名气)



zl_beauty: 金币+1, 谢谢参与,欢迎常来健康生活版交流! 2012-05-28 08:13:24
绿色的蔬菜
264楼2012-05-27 09:45:39
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zuozuo2424

木虫 (正式写手)



zl_beauty: 金币+1, 谢谢参与,欢迎常来健康生活版交流! 2012-05-28 08:13:33
土豆饼
266楼2012-05-27 09:57:32
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逍遥游006

至尊木虫 (职业作家)



zl_beauty: 金币+1, 宿舍的四川会友做过,很好吃的。谢谢参与,欢迎常来健康生活版交流! 2012-05-28 08:13:52
最喜欢的是水滑肉
267楼2012-05-27 10:00:02
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flamml

新虫 (小有名气)


妈妈从来不做菜………………
268楼2012-05-27 10:03:31
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harbor2010255楼
2012-05-27 07:28   回复  
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Confucius928257楼
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超星258楼
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c5xiaoyi260楼
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wingtaizho265楼
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