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shinepolaris

银虫 (小有名气)

[求助] 请问油的等级是怎么划分的呀,标准在哪里找?

市面上卖的特级食用油,还有保健品里说的特级油,它们的等级是怎么划分的?这个标准在哪里可以下呢?谢谢各位!
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小焕姐

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 鼓励交流 2012-04-30 15:27:51
好像是根据油的各理化指标来确定的  色泽 透明度 过氧化值   酸值等
4楼2012-04-30 09:38:32
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majiaona

木虫 (著名写手)

小飞虫

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 感谢应助 2012-04-30 15:27:24
shinepolaris: 金币+1, 有帮助 2012-04-30 17:59:05
你去食品伙伴网,想找什么油的标准就输进去就行了。各种油都有其对应的国标,里面有不同等级油的理化指标,指标的不同,是划分等级的依据
每天进步一点点
2楼2012-04-30 08:06:37
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zmsr

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
sweety: 金币+1, 鼓励应助,欢迎继续关注食品版 2012-04-30 08:49:00
同意楼上所说,去下载标准就行了。
3楼2012-04-30 08:09:24
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穿透心灵

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
酸值,过氧,色泽等等。看看国标吧
5楼2012-04-30 10:26:59
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