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乖小北

铁虫 (小有名气)

[求助] 耐高温α-淀粉酶

请问,耐高温α-淀粉酶一般如何灭活?谢谢大家
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小糊涂虫虫

至尊木虫 (职业作家)

引用回帖:
2楼: Originally posted by hsd3521 at 2012-04-25 21:09:30
调  PH 至 2 左右
用这个方法灭活

pH 2时,会不会发生淀粉酸催化水解,虽然酶失活啦
ChanceonlyFavorsthePreparedMind~~~PennyWise,PoundFoolish~
7楼2015-06-24 00:33:29
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查看全部 8 个回答

hsd3521

主管区长 (知名作家)

火星驻地球联络处主任科员

优秀区长优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
乖小北: 金币+1, 有帮助 2012-05-09 19:56:07
调  PH 至 2 左右
用这个方法灭活
太胖了!~
2楼2012-04-25 21:09:30
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乖小北

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by hsd3521 at 2012-04-25 21:09:30:
调  PH 至 2 左右
用这个方法灭活

还有其他的方法吗?
3楼2012-04-26 08:39:18
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544534326

至尊木虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by hsd3521 at 2012-04-25 21:09:30:
调  PH 至 2 左右
用这个方法灭活

学习了,我正在用那酶呢
人活着就要保持一种劳作的状态!
4楼2012-04-26 11:59:59
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