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薄荷微婩

新虫 (初入文坛)

[求助] 想做一个创新课题,但是现在方向不清楚。

本人还只是一个本科食品科学与工程的学生,想做一个课题,要求创新,之前弄了一个弄了很久没弄好,现在又要重新立题,时间赶,实在没有一个方向,希望高手支招。
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ellenbole

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
根据当地农产品原料种类,选择一种大规模食品企业的农产品副产物,从中提取抗氧化成分,采用不同提取方式、方法进行优化,既简单,又有新意。
6楼2012-04-22 20:55:10
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