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如何检测一部分有机体（例如蘑菇）中某种氨基酸含量？
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| 我想看蘑菇中重金属含量（尤其是Hg）是否和cysteine这种氨基酸含量相关。望熟悉有机化学和重金属的老师们帮忙，主要是如何检测蘑菇中这种氨基酸的含量呢（有没有这种仪器,贵吗）？无比感谢！！ |
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 生工检测理论与实务 |
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