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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 高分子 » 功能高分子 » 求专家 签定这是壳聚糖还是甲壳素？
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小鱼儿1703

金虫 (正式写手)

[交流] 求专家 签定这是壳聚糖还是甲壳素？

求专家签定这是壳聚糖还是甲壳素？前一段时间买了壳聚糖做实验，做来做去没有结果，，无意间看了标签，，于是我不淡定了。得出一个结论，英文不好，就是要被欺负。
回帖有金币，送完在追加

此图有亮点，注意中文名、英文名和分子式



脱乙醇度？



[ 来自科研家族 高分子家族 ]

[ Last edited by 小鱼儿1703 on 2012-4-11 at 15:03 ]
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1楼 2012-04-11 15:00:59
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

achiralcrp

铜虫 (小有名气)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
应当是写错 了，是脱乙酰度!
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4楼2012-04-11 22:18:34
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achiralcrp

铜虫 (小有名气)
如果脱乙酰度大于90%，那就是壳聚糖。
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5楼2012-04-11 22:19:04
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普通回帖

neu234

木虫之王 (文学泰斗)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
你应该找一下教科书，或者去问你的导师，这里一般得不到所要的答案！
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2楼2012-04-11 17:04:03
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小鱼儿1703

金虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by neu234 at 2012-04-11 17:04:03:
你应该找一下教科书，或者去问你的导师，这里一般得不到所要的答案！

你好像不是做这一方面的，尤其是壳聚糖，所以。。。
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3楼2012-04-11 21:39:44
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natpolymers

铁虫 (小有名气)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
脱乙酰度这么高的话应该是壳聚糖。
有些试剂的包装上印各种错别字各种错误英文名……估计印的人也不懂就糊弄。。
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6楼2012-04-11 23:13:42
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liol2009

木虫 (正式写手)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
天大化学厂躺枪
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7楼2012-04-11 23:58:47
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weoqu

金虫 (正式写手)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
楼主不乖，知道答案还来问。
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8楼2012-04-12 01:11:04
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xufangzi

金虫 (著名写手)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
应该是壳聚糖
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9楼2012-04-12 07:57:25
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happybaby216

金虫 (正式写手)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
壳聚糖是甲壳素N-脱乙酰基的产物，一般而言，N一乙酰基脱去55%以上的就可称之为壳聚糖。
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10楼2012-04-12 08:49:36
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lincoln.zhao

金虫 (著名写手)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
天大化学试剂厂，常常做出很山炮的事情来，有什么大惊小怪的
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11楼2012-04-12 09:10:36
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小鱼儿1703

金虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by achiralcrp at 2012-04-11 22:18:34:
应当是写错 了，是脱乙酰度!

那第一幅图呢
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12楼2012-04-12 09:22:40
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小鱼儿1703

金虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by achiralcrp at 2012-04-11 22:19:04:
如果脱乙酰度大于90%，那就是壳聚糖。

这是脱乙酰度吗？
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13楼2012-04-12 09:23:18
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小鱼儿1703

金虫 (正式写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by natpolymers at 2012-04-11 23:13:42:
脱乙酰度这么高的话应该是壳聚糖。
有些试剂的包装上印各种错别字各种错误英文名……估计印的人也不懂就糊弄。。

你的意思就是壳聚糖了，可我做不出来结果。我不知道用什么方法来鉴别。因为本来两种就是混合物，各种表征都没有用
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14楼2012-04-12 09:24:54
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小鱼儿1703

金虫 (正式写手)
引用回帖:
8楼: Originally posted by weoqu at 2012-04-12 01:11:04:
楼主不乖，知道答案还来问。

不知道答案
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15楼2012-04-12 09:25:14
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小鱼儿1703

金虫 (正式写手)
引用回帖:
11楼: Originally posted by lincoln.zhao at 2012-04-12 09:10:36:
天大化学试剂厂，常常做出很山炮的事情来，有什么大惊小怪的

你也遇到这种情况了，还是在它那买过东西？
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16楼2012-04-12 09:26:07
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lgldd523

铁杆木虫 (知名作家)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
是壳聚糖的，楼主已经知道答案了还来卖萌
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17楼2012-04-12 09:33:38
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小鱼儿1703

金虫 (正式写手)
引用回帖:
17楼: Originally posted by lgldd523 at 2012-04-12 09:33:38:
是壳聚糖的，楼主已经知道答案了还来卖萌

我怀疑不是，因为我试验做不出结果，第一步就不行，步骤很简单的，应该不会出现问题的。。我真怀疑。。。
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18楼2012-04-12 09:39:36
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lincoln.zhao

金虫 (著名写手)
引用回帖:
16楼: Originally posted by 小鱼儿1703 at 2012-04-12 09:26:07:
你也遇到这种情况了，还是在它那买过东西？

常客，常态
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19楼2012-04-12 12:28:52
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apple200507

金虫 (正式写手)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
脱乙酰度写错了吧
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20楼2012-04-12 13:31:56
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驴子

金虫 (职业作家)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
壳聚糖
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21楼2012-04-12 13:41:00
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lgldd523

铁杆木虫 (知名作家)
引用回帖:
18楼: Originally posted by 小鱼儿1703 at 2012-04-12 09:39:36:
我怀疑不是，因为我试验做不出结果，第一步就不行，步骤很简单的，应该不会出现问题的。。我真怀疑。。。

这个厂貌似也经常有这样的事。。。原料不纯是很大问题啊。重复做几次试试吧。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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22楼2012-04-12 14:54:47
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caijiewhu

银虫 (小有名气)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
壳聚糖溶于稀盐酸或醋酸
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23楼2012-04-13 09:43:06
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musicman06

木虫 (初入文坛)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
其实是壳聚糖还是甲壳素没太大关系，现在关系是你做不出来，你要做什么反应啊？  需要脱乙酰度很高吗？    建议可以先碱化24H，可能会有好的效果。
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24楼2012-04-13 09:55:47
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小鱼儿1703

金虫 (正式写手)
引用回帖:
24楼: Originally posted by musicman06 at 2012-04-13 09:55:47:
其实是壳聚糖还是甲壳素没太大关系，现在关系是你做不出来，你要做什么反应啊？  需要脱乙酰度很高吗？    建议可以先碱化24H，可能会有好的效果。

需要氨基与羧基反应，脱乙酰度不高时不行的。碱化脱乙酰？
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25楼2012-04-13 11:51:24
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Franks

木虫 (正式写手)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
一看就知道该原料是怎么回事啦，
首先，壳聚糖的英语是Chitosan，而商标上给的是几丁质（Chitin）；
其次，应是“脱乙酰度”而不是“脱乙醇度”；
再次，壳聚糖分子式应是(C6H11NO4)n， 而不是几丁质(C8H13NO5)n。
  这样错误百出的原料也敢用？楼主， I 服了U!  时间可是你自己的哦

[ Last edited by Franks on 2012-4-13 at 20:36 ]
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26楼2012-04-13 20:30:13
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qianglinhui

铜虫 (小有名气)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
天大化学厂
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27楼2012-04-13 20:49:19
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鼻朵

铜虫 (初入文坛)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
壳聚糖 啊
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28楼2012-05-01 19:12:56
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leexiaoya

金虫 (小有名气)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
1.chitin是甲壳素，chitosan才是壳聚糖；
2.C8是甲壳素，C6才是壳聚糖
3.我做的时候壳聚糖溶于酸性水溶液之后的pH值大约在3.5左右，不知道你的是怎样;电位滴定的话可以测出脱乙酰度，虽然麻烦点。
4. 做个红外吧，壳聚糖的氨基在15665cm-1和1660cm-1处有酰胺带，脱乙酰度越高，酰胺带越强；
5.反正壳聚糖也不贵，干脆到正规厂家买一瓶算了，这个做不出来，也愁人。
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29楼2012-05-09 20:29:58
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达达0204

金虫 (小有名气)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
应该是壳聚糖，只是这个厂家出的壳聚糖  错误也太多了  还是建议去sigma买
另外可以测它的乙酰度值，很多文献都有报道，相对而言，红外测的不是很准，文献中报道，用红外测有好几个公式，测出来的误差相差百分之一二十，而核磁测的相对而言要准一些
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30楼2012-07-13 15:28:53
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bibo91

银虫 (初入文坛)
★
小鱼儿1703(金币+1): 谢谢参与
在酸性条件下溶解的是壳聚糖，不溶解是甲壳素，很好鉴别
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31楼2014-10-28 16:14:12
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fln漂流瓶32楼
2014-10-28 16:31   回复  
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