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急求二句话的准确英文翻译
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不要谷歌翻译，是要放在摘要里的，请准确翻译，谢谢！ 结果表明乳清蛋白/麦芽糊精为壁材制备的结构油脂微胶囊的保质期预计能达到200d以上，且经过85℃高温处理后，微胶囊样品的包埋率仍大于85%，证实了乳清蛋白/麦芽糊精复合壁材具有良好的抗热性能和抗氧化性能；通过7d的贮藏实验结构油脂在4℃和25℃条件下质量仅减少了5.16%和5.55%，变化幅度不大， |
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