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铁虫 (小有名气)

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[求助] 怎样测定脂肪酸去饱和酶活性

脂肪酸去饱和酶在内质网膜上，难分离。请问先要怎么分离纯化？如何测定脂肪酸去饱和酶的活性？

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1楼 2012-03-27 15:56:44

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铁虫 (小有名气)

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引用回帖:

8楼: Originally posted by 309789268 at 2012-04-10 19:03:32:
不行，胞内脱不饱和酶有Δ9-，Δ4-，Δ5-，Δ6-，Δ12-，很多，现在好像还没有测单一饱和酶的方法。你测的是什么体系中的？硬脂酸到油酸的过程？1999-SCUT-被孢霉Δ～9脂肪酸脱饱和酶cDNA序列的克隆与鉴定，一篇 ...

恩，是的，我是测软脂酸和硬脂酸转化为单不饱和脂肪酸过程的酶活，谢谢！