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戴玲玲925

新虫 (初入文坛)

[求助] 紫外测定果汁原含量

紫外光谱仪可以测定果汁中哪些成分,怎么判定其是不是原果汁
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呵呵zhuzhu

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
果汁中的成分比较复杂吧  
用紫外可能做不出你需要的结果,即时做出来结果也不够准确
12楼2012-03-21 22:06:58
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herenren

禁虫 (著名写手)

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
padodo: 金币+2, 感谢应助 2012-03-19 21:45:04
本帖内容被屏蔽

2楼2012-03-19 17:56:12
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戴玲玲925

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by herenren at 2012-03-19 17:56:12:
UV基本完不成你所要求的检测。。。

UV对混合物基本没办法分析

紫外能不能够测定鲜橙汁中的某些成分
3楼2012-03-19 19:56:45
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戴玲玲925

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by herenren at 2012-03-19 17:56:12:
UV基本完不成你所要求的检测。。。

UV对混合物基本没办法分析

我还想问一下,紫外能不能够判别果汁中的色素是天然还是合成的
4楼2012-03-19 19:57:47
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