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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 牛奶是最营养，最健康、最安全的绿色食品么
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tony0628

木虫 (小有名气)

阿郎哥
牛奶含有乳糖，是不适合亚洲人滴！
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法是万年宝，人是百年囊。人去法犹在，代代护朝纲！
11楼2012-03-18 21:57:25
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lukewang1980

铜虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
最营养、最安全肯定谈不上的，已有许多报道，牛奶在热加工过程中就会发生许多反应，像美拉德反应等等，影响里面的蛋白质和矿物质等的利用率，甚至形成一些可能有害的糖基化终产物。
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luke
12楼2012-03-19 09:50:03
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张小吃很饿

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

看针对什么样儿的消费者了，经济接受度如何？消费者身体健康程度。。都是度量的点
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13楼2016-07-23 18:04:29
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消失1378

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

不是。现在的标准就是达标、不超标。
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14楼2016-07-23 18:25:02
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