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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 在配制BSA溶液时，为什么将水加入到蛋白中，会容易导致蛋白变性？
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qingyuansw20

金虫 (小有名气)

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楼主说BSA容易变性，我有点不赞同。BSA常用做稳定剂来保护酶。而且bsa不易溶于水。做bca时经常用pbs来溶解。如果非要说一个变性原因，我想应该是破坏了氢键。
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11楼2012-03-21 15:03:06
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落满夏天

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我的BSA一直拿水溶解,没有问题啊.买的玻璃瓶的,回来后加水溶解就可以了,不要剧烈摇晃和超声,个人理解会使蛋白的结构因为外力而改变.或者断裂.
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星星之火，可以燎原
12楼2012-03-21 15:48:35
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