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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2025级博士研究生招生报考通知
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alqfren

木虫 (正式写手)

研究僧

[求助] 氨基酸的平均分子量128是怎么计算出来的?

我算了一下20种氨基酸分子量的算数平均数是136.90,那为什么百度一下都是说128?这个128是怎么算出来的?有人知道不?
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研究僧
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alqfren

木虫 (正式写手)

研究僧

引用回帖:
2楼: Originally posted by hongqifei at 2012-03-12 18:28:08:
好像不是简单的各种氨基酸分子量的算数平均数,而是根据各种氨基酸在有机体中的丰度算出的加权平均数。

什么有机体
研究僧
3楼2012-03-12 19:03:36
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alqfren

木虫 (正式写手)

研究僧

引用回帖:
10楼: Originally posted by 紫菱Kitty at 2012-03-12 22:02:07:
楼主,我传的截图你能看见么?我没看见。这样吧,我给你打一下原话:“蛋白质中20中氨基酸的平均分子质量约为138,但在多数蛋白质中较小的氨基酸占优势,因此平均相对分子质量约为128。又因每形成一个肽键将除去一 ...

你生化学得真好,谢谢了,我就光看氨基酸这一章。
研究僧
12楼2012-03-13 08:56:54
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alqfren

木虫 (正式写手)

研究僧

引用回帖:
10楼: Originally posted by 紫菱Kitty at 2012-03-12 22:02:07:
楼主,我传的截图你能看见么?我没看见。这样吧,我给你打一下原话:“蛋白质中20中氨基酸的平均分子质量约为138,但在多数蛋白质中较小的氨基酸占优势,因此平均相对分子质量约为128。又因每形成一个肽键将除去一 ...

就是不知道是不是所有的有机体都是这样的,我想液相色谱侧游离氨基酸,先用游离氨基氮的含量粗略估计下游离氨基酸的总量,看要不要稀释。
研究僧
13楼2012-03-13 09:00:30
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