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痴夷子皮

版主 (文坛精英)

[交流] 氨基酸与锌的亲和力问题

帮朋友请教一个问题。

请问各位大侠。
哪些氨基酸与过渡金属锌的亲和力最强呢？

谢谢。

[ 来自科研家族生物医药家族 ]

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1楼2012-03-08 22:07:12

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落满夏天

银虫 (正式写手)

BioEPI: 1
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★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫(金币+0.5): 给个红包，谢谢回帖
痴夷子皮: 金币+4, 谢谢。 2012-03-16 11:21:34
痴夷子皮: 金币+1 2012-05-05 00:41:27

有些氨基酸本身没有紫外吸收,但是与金属离子配位后有紫外吸收,这个也需要注意,现在这些技术有的已经用于饲料了,呵呵.金属离子与酶类的东西个人理解和氨基酸与金属离子还不一样.因为金属离子对酶类起的是一个激活作用,没有金属离子的参与,很多酶类是没有活性的.激活原理饿哦没有研究过,也许是电子的得失变化,楼主可以研究.祝好运.