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xwq832566

金虫 (小有名气)

[交流] 乳化渣油没有效果 已有3人参与

往渣油里面加了十二烷基苯磺酸钠和吐温80,油水比4:1,机械搅拌后油水怎么还是分开的?难道是乳化剂选择的不正确么?求详解
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大象无形
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chenfengjiyi

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
看楼主用的乳化剂,十二烷基苯磺酸钠和吐温80,楼主应该是想水包渣油的乳状液吧 这样的话 油水比4:1是不合适的 按照相体积理论 最大油水比应该是7:3 楼主可以考虑一下增大水相用量看看
4楼2012-03-08 21:21:04
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xwq832566

金虫 (小有名气)

引用回帖:
: Originally posted by 67352705 at 2012-03-08 17:15:46:
升温了吗?

90℃水浴内进行得
大象无形
3楼2012-03-08 18:29:06
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xwq832566

金虫 (小有名气)

引用回帖:
: Originally posted by chenfengjiyi at 2012-03-08 21:21:04:
看楼主用的乳化剂,十二烷基苯磺酸钠和吐温80,楼主应该是想水包渣油的乳状液吧 这样的话 油水比4:1是不合适的 按照相体积理论 最大油水比应该是7:3 楼主可以考虑一下增大水相用量看看

如果做成油包渣油的乳状液的话   油水比应该设置为多少合适?   另外想请教大侠,这两种乳化剂在高温下(>300℃)会不会失去乳化效果?
大象无形
5楼2012-03-09 10:12:21
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chenfengjiyi

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
5楼: Originally posted by xwq832566 at 2012-03-09 10:12:21:
如果做成油包渣油的乳状液的话   油水比应该设置为多少合适?   另外想请教大侠,这两种乳化剂在高温下(>300℃)会不会失去乳化效果?

首先说明一下 兄弟我并不是什么大侠 只是普普通通的一名小硕而已 O(∩_∩)O~
哥们做油包渣油的乳状液 又哪儿来的油水比呢 哥们不会想做水包油包渣油的乳状液吧 O(∩_∩)O~
我平时做的水包油乳状液 油水比一般都控制在6:4或5:5 仅供参考 O(∩_∩)O~
至于哥们说的高温下十二烷基苯环酸钠和吐温的乳化效果 在我所知的范围之内,吐温是非离子乳化剂,并不耐温 在如此高温下 估计会失去乳化效果
十二烷基苯磺酸钠是阴离子乳化剂 具有耐温性 但是能不能耐到300℃ 这个就不清楚了 O(∩_∩)O~
水平所限 仅供参考 O(∩_∩)O~
6楼2012-03-09 11:00:41
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