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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 酵母代谢甘油产什么？
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freewayne

铁杆木虫 (初入文坛)

[交流] 酵母代谢甘油产什么？ 已有6人参与

我用单一碳源甘油和酵母膏做培养基，4天后甘油消耗完了，但是不知道产了什么物质，肯定不是糖，用糖柱没有检测出东西来，不知道代谢完甘油产什么？有知道的大仙吗？
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1楼 2012-02-29 11:41:20
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wcy5945

木虫 (正式写手)
★
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引用回帖:
7楼: Originally posted by freewayne at 2012-03-01 14:24:44:
有氧发酵

有氧应该是拿来生长了，甘油其实是酵母维持渗透压所需的，竟然能把甘油耗完，很奇特
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8楼2012-03-03 20:55:00
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啊Q精神

木虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
甘油肯定能量利用啊，详见《生物化学》三羧酸循环一章。你问的是次级代谢产物吧？
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2楼2012-02-29 13:09:50
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wcy5945

木虫 (正式写手)
★
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amisking(金币+2): 鼓励发帖交流！ 2012-02-29 18:03:39
你的酵母竟然能把甘油耗完，一般酵母培养基里的甘油都基本不消耗的，主要拿来生长了吧，你是厌氧还是有氧，无氧发酵上hplc检测到产琥珀酸和丙酮酸还有一些葡萄糖的产出，乙醇很少
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3楼2012-02-29 15:34:25
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魏小勇2011

金虫 (著名写手)
★
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这个这不知道啊。。。观望一下啊。。。。
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学习学习
4楼2012-02-29 18:30:39
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