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freewayne

铁杆木虫 (初入文坛)

[交流] 酵母代谢甘油产什么? 已有6人参与

我用单一碳源甘油和酵母膏做培养基,4天后甘油消耗完了,但是不知道产了什么物质,肯定不是糖,用糖柱没有检测出东西来,不知道代谢完甘油产什么?有知道的大仙吗?
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魏小勇2011

金虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
这个这不知道啊。。。观望一下啊。。。。
学习学习
4楼2012-02-29 18:30:39
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啊Q精神

木虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
甘油肯定能量利用啊,详见《生物化学》三羧酸循环一章。你问的是次级代谢产物吧?
2楼2012-02-29 13:09:50
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wcy5945

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
amisking(金币+2): 鼓励发帖交流! 2012-02-29 18:03:39
你的酵母竟然能把甘油耗完,一般酵母培养基里的甘油都基本不消耗的,主要拿来生长了吧,你是厌氧还是有氧,无氧发酵上hplc检测到产琥珀酸和丙酮酸还有一些葡萄糖的产出,乙醇很少
3楼2012-02-29 15:34:25
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魏小勇2011

金虫 (著名写手)

这个这不知道啊。。。观望一下啊。。。。
学习学习
5楼2012-02-29 18:31:01
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