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[求助]
纤维素酶
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| 请问有人做有关纤维素酶的课题的吗? 我想问的是有关那个降解圈的问题 你们的都可以看到吗？ |
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WSW_Alone
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【答案】应助回帖
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我原来做过一段时间纤维素降解菌，如楼上同学所说，水解圈只是初筛，具体的酶活还要进一步测定的。 纤维素酶是一种多组分酶，包括C1 酶、CX 酶和β-葡萄糖苷酶三种主要组分。其中C1酶的作用是将天然纤维素水解成无定形纤维素，CX 酶的作用是将无定形纤维素继续水解成纤维寡糖，β-葡萄糖苷酶的作用是将纤维寡糖水解成葡萄糖。纤维素酶水解纤维素产生的纤维二糖、葡萄糖等还原糖能将碱性条件下的3,5-二硝基水杨酸（DNS）还原，生成棕红色的氨基化合物，在540nm 波长处有最大光吸收，在一定范围内还原糖的量与反应液的颜色强度呈比例关系，利用比色法测定其还原糖生成的量就可测定纤维素酶的活力。 具体的方法网上一搜很多的，自己进行查找了。 |
5楼2012-02-23 10:15:32
WSW_Alone
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zhoubo2798
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4楼2012-02-22 17:54:40
30