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biolio2009

木虫 (著名写手)

应助: 15 (小学生)
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散金: 32
红花: 5
帖子: 1039
在线: 124.9小时
虫号: 1033127
注册: 2010-06-01
性别: GG
专业: 微生物生理与生物化学

[交流] 请做发酵的大家一起来探讨一下自己在发酵过程中都检测那些指标已有6人参与

发酵现在越来越难搞了，感觉，总觉得自己在过程中检测的指标太少。
温度、压力、溶氧、pH值、搅拌器转速、通气量、流加物（底物、诱导物、前体）质量、料液体积、发酵液黏度、浊度
请大家出来讨论下还有那些可以做

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1楼2012-02-12 23:12:20

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weibang010

铜虫 (初入文坛)

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虫号: 1295384
注册: 2011-05-14
专业: 生物化学

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖

检测数据只是为优化服务的，检测的越多对了解菌体代谢越有利。当然检测越多工作量越大，根据自己的菌体情况选择适合的就行，不一定全部都检测。你还可以检测尾气OUR、CER、RQ。还原糖、氨基氮等做蛋白表达的还可以检测蛋白含量等。

赞一下(1人)

2楼2012-02-13 09:04:01

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