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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 《自然》：糖的真相
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dashing

至尊木虫 (知名作家)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
http://pdfcast.org/download/publ ... uth-about-sugar.pdf
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51楼2012-02-12 11:14:59
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dashing

至尊木虫 (知名作家)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
30楼: Originally posted by zhuzhu1971 at 2012-02-08 18:58:53:
现在的研究很有意思，整个要颠覆传统。

不过话说回来，老外吃甜食超级疯狂，蛋糕、点心等各种甜点甜的能把人腻死。也许是糖便宜。

其实这种研究结果没啥好大惊小怪，再好的东西也不能过量，是生存的第一要素 ...

甜味易使人上瘾，而取得甜味最简便的方法是加糖，而从甘蔗、甜菜中取得的糖又比较廉价，从一定程度上造成的了糖的滥用。老外虽然很爱吃甜点，但感觉西餐有一点好处是便于控制饮食的量，即使再吃一块甜点，由于只是一小份，副作用要小一些。
就像你说的，人的饮食口味是从小养成的，所以必须严格控制孩子们吃甜食。现在的儿童食品中太多的添加剂了，不仅是糖，还包括人造黄油、香精、色素和某些种类的甜味剂。
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52楼2012-02-12 11:24:14
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fisherme

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
原来是科普，还以为是research paper
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53楼2012-02-12 14:09:18
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zjw_77

铁虫 (小有名气)
送鲜花一朵
长见识了。
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54楼2012-02-12 14:53:45
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吕俊

木虫 (著名写手)

虚空藏
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
酸甜苦辣咸，五味不要贪
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一切皆好，一切都会过去，认识自己
55楼2012-02-12 18:11:51
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薪尽火传

金虫 (正式写手)
支持下
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学有其法，习有所得，玩得其乐。
56楼2012-03-07 12:04:46
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yylnyy

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
本人超级喜欢“甜食”，不过为了健康，以后要少吃糖。
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联合全世界的鸡蛋，抗击石头！
57楼2013-09-30 20:27:47
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rendy79

至尊木虫 (著名写手)
引用回帖:
57楼: Originally posted by yylnyy at 2013-09-30 20:27:47
本人超级喜欢“甜食”，不过为了健康，以后要少吃糖。

呵,还没下班呀,辛苦了！

[ 发自小木虫客户端 ]
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58楼2013-09-30 20:35:27
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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
麻烦提供原文 谢谢了
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59楼2013-09-30 21:42:43
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yylnyy

金虫 (小有名气)
引用回帖:
58楼: Originally posted by rendy79 at 2013-09-30 20:35:27
呵,还没下班呀,辛苦了！
...

加油~~~~~

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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联合全世界的鸡蛋，抗击石头！
60楼2013-09-30 21:55:03
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