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如何检测比较食用胶的保水性能？感谢大侠帮助！！
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| 大家好，如果想比较不同食用胶的保水性能，应该采用什么方法进行检测呢？我想添加不同胶类放到食品中，改善食品的持水性能、、、、谢谢啦 |
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4楼2012-01-16 15:00:02
留级生2005
铁杆木虫 (著名写手)
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2楼2012-01-09 17:02:57
3楼2012-01-10 23:59:31